Aprenda a fazer um delicioso pudim de milho e surpreenda a toda a família e amigos na hora da sobremesa.<br /><br />Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.<br /><br />Para mais receitas, acesse: https://guiadacozinha.com.br/<br /><br />Nos siga nas redes sociais: <br />https://facebook.com/guiadacozinha/<br />https://instagram.com/guiadacozinha/<br />https://twitter.com/guiadacozinha<br /><br />Anote a receita completa:<br /><br />Tempo: 1h30 (+4h de geladeira)<br />Rendimento: 8 porções<br />Dificuldade: fácil<br /><br />Ingredientes: <br /><br />-1 lata de milho escorrido<br />-1 e 1/2 xícara (chá) de leite<br />-1 e 1/2 lata de leite condensado<br />-4 ovos<br />-1 colher (sopa) de amido de milho<br /><br />Calda:<br /><br />-1 xícara (chá) de açúcar<br />-2/3 de xícara (chá) de água<br /><br />Modo de fazer: <br /><br />Para a calda, em uma panela, leve o açúcar ao fogo baixo até formar uma calda dourada. Junte a água cuidadosamente e cozinhe até dissolver. Espalhe em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e gire para cobrir toda a lateral e fundo. Deixe esfriar. <br /><br />Para a massa, bata no liquidificador o milho, o leite, o leite condensado, os ovos e o amido de milho por 2 minutos. Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 1 hora ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.
